ผู้แต่ง:Mrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, Mei Itabashi, Haereon Son , Yuya Takahashi, Ayaka Ito, Dr.Warunee Varanyanond, Chigen TSUKAMOTO,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Mrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, Yoshitake Takada, Yuya Takahashi, Ayaka Ito, Mei Itabashi, Dr.Warunee Varanyanond, Akiko Kikuchi, Masao Ishimoto, Chigen TSUKAMOTO,
ผู้แต่ง:Mrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, Yohei Omizu, Yuya Takahashi, Mei Itabashi, Yukiko TAKAHASHI, Dr.Warunee Varanyanond, Chigen TSUKAMOTO, Kazuko Shimada,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Mrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, Mei Itabashi, Yukiko TAKAHASHI, Yuya Takahashi, Kazuko Shimada, Warunee Varanyanond, Chigen TSUKAMOTO,
หัวหน้าโครงการ:นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.ประมวล ทรายทอง, นางสาวศิริพร ตันจอ
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (2)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (4) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Substance ), สาร saponin ในพืชตระกูลถั่ว, สาร Isoflavone ในถั่วเหลือง
Resume